健身品牌跨界公益 蜜雪江耀崙攜手為獨居長者送餐暖身

紅心字會與健身品牌PIKE SIX近期共同啟動「練核心·暖愛心」公益計畫，邀請歌手蜜雪與馬來西亞籍藝人江耀崙擔任公益大使，走進信義老人中心及廣慈、達仁日間照顧中心，透過實際陪伴長者運動互動，並為獨居長者募集營養餐食。這項計畫創新結合健身產業資源與長期照護需求，將民眾參與課程的費用轉化為實質餐食援助，讓運動不再僅是個人體態管理，更成為支撐社會安全網的具體行動。活動於台北信義區展開，由PIKE SIX專業教練團隊設計適合長輩的健康操，而江耀崙更親自下廚燉煮近百份馬來西亞素羊肉湯，展現從身體訓練到溫暖送餐的完整關懷鏈。

高齡化社會的隱形困境：獨居長者的餐桌危機

台灣高齡化浪潮已不可逆轉，根據國家發展委員會統計，2025年台灣將邁入超高齡社會，65歲以上人口佔比突破20%。在這樣的結構性轉變下，獨居長者的照護問題日益凸顯，特別是偏鄉與都市邊緣地區的長輩，每日餐桌上的菜餚往往比我們想像中更加冷清。許多長者不僅面臨營養攝取不足的風險，更因缺乏人際互動而產生社交孤離，身心健康雙重受創。

《禮記》所言「老有所終，壯有所用，幼有所長」，在當代社會不應只是理想口號，而是檢驗社會成熟度的重要試金石。當家庭功能逐漸弱化、正式照護體系資源有限時，如何建構綿密的民間支持網絡，成為刻不容緩的課題。紅心字會長期關注弱勢族群需求，觀察到獨居長者最迫切的需求往往是最基本的「吃一頓好飯」，這看似簡單的願望，實則牽涉到營養均衡、食品安全、配送穩定性等多重挑戰。此次與PIKE SIX的合作，正是試圖以創新模式回應這項基礎需求，同時賦予運動產業更深刻的社會意義。

跨界合作創新公益模式 運動與送餐的雙重溫暖

「練核心·暖愛心」計畫的運作機制打破傳統捐款模式，民眾每參與一節PIKE SIX健身課程，品牌即提撥部分收益轉化為營養餐食基金。這種「消費即公益」的設計，讓都會區中產階級在改善自身健康同時，無形中也為弱勢長者盡一份心力。品牌代表李耀真表示，自2017年推廣健身事業以來，團隊始終思考如何讓運動價值超越個人層次，2025年台北信義區旗艦店開幕後，更將企業社會責任納入核心營運策略。

計畫首波行動鎖定信義區周邊長照機構，包括信義老人中心、廣慈日間照顧中心與達仁日間照顧中心。這些機構服務的長者中，約有35%為獨居或弱勢家庭背景，平日雖有基本照護，但營養攝取品質參差不齊。PIKE SIX不僅提供資金支持，更動員教練團隊設計長者友善健康操，將專業運動知識轉化為可執行的長照資源。活動現場不見華麗舞台與繁複儀式，取而代之的是教練與長者面對面、手把手的溫暖互動，這種「陪伴感」而非「表演感」的氛圍，正是計畫最核心的價值。

藝人親身投入 從運動指導到熱湯上桌的真實陪伴

擔任公益大使的蜜雪與江耀崙，在此次活動中展現超乎預期的投入程度。蜜雪坦言，最初接下邀約時以為只需出席活動、拍照宣傳，實際參與後才深刻體會長者照護的細膩需求。她特別注意到許多長輩因行動不便，肌肉流失嚴重，簡單的抬腿、伸展動作都顯吃力。在PIKE SIX教練Danny帶領下，蜜雪與長者一起完成30分鐘健康操，過程中不斷以閩南語鼓勵阿公阿嬤，現場笑聲不斷。

相較於蜜雪的陽光活力，江耀崙選擇用更實際的方式表達關懷。出身馬來西亞的他，發揮自身廚藝專長與餐飲背景，親自燉煮近百份素羊肉湯。為確保餐食品質，他清晨五點即帶領自家餐廳「MaMa Says Yes 南洋叢林」的廚師團隊，前往中央廚房備料。這道結合馬來西亞香料與台灣本地食材的湯品，不僅考量長者咀嚼與消化能力，更特別採用植物性蛋白質，降低心血管疾病負擔。江耀崙表示：「長輩需要的不是山珍海味，而是一碗真正熱的、有營養的湯，讓他們知道有人在乎。」從備料、烹調、分裝到配送，他全程參與，確保每份餐點在最佳狀態送達長者手中。

專業觀點 營養送餐的關鍵在於「送對」而非「送到」

紅心字會秘書長李顯文在活動中提出深刻觀察，他指出長者送餐服務的挑戰已從「有沒有得吃」進階到「吃得好不好」。許多社福機構雖有送餐機制，但餐食內容往往忽略長者特殊的營養需求，如蛋白質攝取不足、鈉含量過高、質地不易咀嚼等問題。紅心字會的送餐標準包含營養均衡、品質控管、穩定配送三大要素，每份餐點都需經過營養師檢核，確保熱量與營養素符合長者需求。

李顯文強調，獨居長者的困境不僅是經濟問題，更是社會孤立問題。送餐服務除了提供食物，更重要的是創造「有人關心」的連結感。當長者知道每天有人會敲門、問候、確認平安，這份心理安全感遠勝於物質本身。此次與PIKE SIX合作，正是希望引入更多元化的社會資源，讓公益不再是單向施捨，而是雙向的價值創造。參與健身的民眾獲得健康，長者獲得營養與陪伴，企業實踐社會責任，形成正向循環。

從個人訓練到社會責任 健身產業的價值升級

PIKE SIX品牌代表李耀真分享企業轉型心路歷程，他觀察到現代消費者不再滿足於單純的產品或服務，更在乎品牌背後的價值主張。2025年信義區旗艦店開幕時，團隊決定將企業社會責任從附加項目升級為核心策略，思考如何讓「訓練核心」的概念從身體層次延伸至社會層次。這個發想促成了與紅心字會的合作，也重新定義了健身產業的社會角色。

李耀真認為，都會區健身房聚集了大量關注健康、具備消費能力的中產階級，這群人正是推動社會改變的潛在力量。透過課程參與轉化為餐食支持的機制，讓會員在每次流汗時都清楚知道，自己的選擇正在幫助需要的人。這種價值鏈結不僅提升會員的品牌忠誠度，更重要的是讓公益行為融入日常生活，降低參與門檻。未來PIKE SIX計畫將此模式擴大至其他分店，並開發長者專屬的肌力訓練課程，讓運動真正成為跨世代的共同語言。

民間力量撐起高齡照護 呼籲關注長者基本營養需求

活動尾聲，蜜雪與江耀崙共同發起呼籲，兩人不約而同強調營養餐食是長者維持健康最基本卻也最容易被忽略的環節。蜜雪分享，自己阿嬤曾因獨居而飲食隨意，導致營養不良住院，這段經歷讓她深刻體會長者照護的迫切性。她希望透過自身影響力，讓更多年輕人關注家中長輩的飲食狀況，「關心不一定需要大動作，從問一句『今天吃什麼』開始就好。」

江耀崙則以自身移民背景出發，認為台灣社會的溫暖在於人情味，但這份溫暖需要具體行動支撐。他承諾未來將定期為紅心字會開發適合長者的南洋風味餐點，讓長者在營養之外也能享受味覺的多樣性。兩位藝人也號召企業界共襄盛舉，無論是提供專業技能、物資捐助或志工人力，都能為高齡社會貢獻心力。

《詩經》有雲：「誰言寸草心，報得三春暉。」在制度與資源尚未完全到位之前，民間力量的參與仍是撐起社會的重要支點。當運動不再只是為了體態，當流汗能換來一餐熱食，當核心訓練也能支撐起社區的良善，我們看見的是一個社會邁向成熟的軌跡。這場從健身房出發的公益行動，提醒著在這個講求效率與成果的時代，願意為「看不見的需求」停下腳步，才是真正的價值選擇。