消防猛男蘇俊海教你過年不發福避免高糖加工食品

在農曆新年期間，大吃大喝是無法避免的傳統，更是傳承過年喜氣氛的重要方式。然而，在享受美食之餘如何保持身材不走胖呢？新北市消防局 2026 月曆代言人、新北市消防局第六大隊萬里分隊隊員蘇俊海，以自身的健身經驗為例，分享了幾個避免過年發福的關鍵。今年 29 歲的蘇俊海已健齡 8 年，在這期間曾榮獲第四屆全國健美健身錦標賽暨亞洲健美健身錦標賽國家選手選拔賽男子古典形體組第 4 名。他解說，「古典健身」指的是以身高加體重分量級進行競賽，選手們追求猶如古希臘雕像般的身材比例與美感。

蘇俊海表示，在家裡享用媽媽用心準備的年菜時，不會特別克制食慾，因為家人使用的都是健康食材和原形食物。「畢竟家裡煮的，都比較能吃得放心。」他強調，攝取過多高糖分、加工食品是發胖的主要原因；此外，鈉含量高的食物也要少碰，吃太鹹容易造成水腫並影響代謝。蘇俊海也分享自己也曾忍不住鹹酥雞的誘惑，記者問他是否會拿紙巾吸掉部分油脂再吃？他笑道：「就像吃肯德基時把雞皮剝掉一樣，不就是要吃那個油嗎？」這顯示出即使是在健身愛好者中，飲食控制也需適度「放假」。

蘇俊海指出，除了飲食控制外，身理及心理的休息同樣重要。他強調，充分休息後肌肉可以更快修復、運動後不會過於疲勞，也能在下一次訓練時取得更好的成績。「我最愛吃肉桂捲了！」笑得像個大男孩的蘇俊海表示，有段時間非常自律地飲食控制和自主訓練後，都會獎勵自己吃個肉桂捲。此外，他還提醒民眾，在農曆新年寒流來襲時，注意家中的通風，以免一氧化碳濃度升高造成危險。

最後，蘇俊海建議大家在農曆新年期間可多走動，如日行萬步，保持身體活動量，同時也能為健康加分。在享受美食之餘不忘維持良好的作息和飲食習慣，才能過個開心又健康的年！