41歲台星小禎維持13.5%體脂不反彈靠自製雞肉乾增肌

被稱為台灣娛樂圈「瘦身女王」的小禎，自從成功減重 40 公斤後，至今體重一直維持在 55 公斤的標準範圍。她的體脂率亦長期穩定在約 13.5%，這個驚人的數字讓她成為減肥界的傳奇人物。小禎的成功關鍵，在於正確飲食和勤力運動。最近，她更公開分享了一個自製「增肌神器」—高蛋白雞肉乾的製作過程。

小禎選擇使用低脂的雞胸肉，將其切成薄片後放入烘果乾機，以 70 度低溫慢烘 8 小時。這樣做可以避免破壞蛋白質結構，讓蛋白質在水分抽乾後更加集中和容易被身體吸收。相比市售產品，自製版沒有添加任何調味料、多餘糖分或加工物，健康又美味，更方便攜帶，是正餐之間的優質蛋白質補充或是解饞零食。

除了分享高蛋白雞肉乾，小禎還公開了一個簡單的高蛋白飯盒食譜。她強調，即使已經成功減肥，飲食選擇仍須注意。在瘦身材能自由吃點甜品之前，必須「吃得乾淨、吃得標準」，不能放縱進食，也不能極端節食。

小禎建議，在運動後的餐單中，先食用蛋白質食物讓身體肌肉充分吸收，接著再吃蔬菜；若感到太餓時，可以少量食用澱粉質食品，但選擇自然的澱粉質如馬鈴薯、粟米等全穀類。小禎指出，做運動後的簡易餐單包括：2 粒茶葉蛋、1 盒蓮霧和 1 支乳酪飲品。

小禎還分享了兩個不需要任何器材就能做的健身動作—基礎深蹲和進階版棒式運動。這些簡單的動作即使在家中也能進行，是保持身材的好方法。小禎強調，維持好身材沒有捷徑可走，只有通過「努力運動、勤勞運動、好好吃」這三大原則才能長期維持。

透過小禎的努力和分享，更多人可以學到健康的減肥方法，不再依靠極端節食來追求體型。